修道院啤酒与液体面包

钩子 —— 让人喝到微醺的高度数”断片酒”，竟是一群不近女色、闭关苦修的天主教修士发明的。

来龙去脉 —— 中世纪欧洲基督教有”大斋期”，几十天里修士必须绝食、每天只能喝水，清苦难熬。有聪明的修士钻空子：规矩只说不能吃固体食物，没说不能喝有热量的饮料！于是他们用修道院精湛的酿酒技术把麦汁浓度拼命加大，做出营养丰富、热量极高的啤酒，称为”液体面包”，靠它扛过绝食期——喝完微醺，做祷告时还觉得自己更接近上帝。

结局 / 真相 —— 为区分浓郁程度，修士在酒桶上画十字：两个十字 = Dubbel（双料，带焦糖、红枣味）；三个十字 = Tripel（三料，度数更高，带香蕉和丁香的果香）。

余味 / 谈资点 —— 比利时修道院啤酒（Trappist/Abbey）那股迷人果香不是加了水果，而是比利时酵母在高温发酵时自然产生的”酯香”。认准瓶身六角形”Authentic Trappist Product”标志，才是真·修士亲手酿的酒。